Receta:

– 3 claras

– 1 cucharadita de canela y stevia al gusto

– 1 chorrito de agua o leche de almendras

– 1 scoop de whey protein de vainilla preferiblemente

– Pan integral (come 1 rebanada si eres mujer y 2 si eres hombre)

Preparación:

– Licua los 4 primeros ingredientes.

– Remoja cada rebanada hasta que absorba bastante líquido.

– Colócala en el sartén y dora de cada lado.

*Acompáñalas con claras de huevo. Si solo son para ti, divide la mezcla (agrega 2 claras) 1/2 medida de whey protein, etc. ¡Es divina! Aporta carbo complejo y proteína. Asegúrate de que el pan sea 100% integral, una clave: el primer ingrediente en la lista debe ser harina integral de trigo, si dice harina de trigo o harina enriquecida de trigo es harina blanca refinada, recuerda, los ingredientes en las tablas se colocan en orden,  de más a menos, lo que más tiene primero.