Waffles de bananos y chips de chocolate

Waffles de bananos y chips de chocolate

Ingredientes (para 4 unidades) -1/2 taza de harina de avena. -1/2 taza de harina de arroz. -1/2 taza de harina de almendras (pueden sustituir por mayor cantidad de las dos harinas anteriores). -2 cucharaditas de polvo de hornear. -1/2 cucharadita de sal. -1 pizca de...
Brownies light

Brownies light

Estos brownies light son muy saludables, ideales para compartir con la familia o para matar la ansiedad por algo dulce. Tengo muchas versiones de esta receta, porque a veces resuelvo con lo que tengo en la despensa y resulta algo delicioso, éste fue uno de esos casos....
Galletas de avena light

Galletas de avena light

Esta es una versión light de las galletas de avena y es una excelente opción para la merienda de niños y adultos. Puedes acompañarlas con un buen café con leche de almendras y tienes una combinación perfecta. Si estás en régimen de mantenimiento, puedes comer 2 o 3...
Suflé de batata/camote

Suflé de batata/camote

Este suflé de batata funciona muy bien como contorno para el almuerzo, es rico, económico y muy nutritivo. La batata es el rey de los tubérculos, es uno de los mejores carbohidratos que existe, porque es alta en carotenoides, antioxidantes, vitamina C y fibra, y...
Arepas low carb

Arepas low carb

Estas arepas son bajas en carbohidratos y altas en grasas buenas monoinsaturadas, que ayudan a controlar los niveles de glucosa en la sangre y la insulina, y controlan muy bien el apetito y la ansiedad. Son el desayuno perfecto para arrancar la mañana con la mejor de...
Avena prehispánica

Avena prehispánica

Quienes llevan algún tiempo siguiéndome saben que adoro la avena, especialmente como desayuno, y esta receta es realmente especial, pues no solo tiene un sabor increíble, sino que además es altísima en fibra y antioxidantes. Ingredientes -1/4 taza de avena en...