Cachapas saludables

Cachapas saludables

Las cachapas son un plato típico venezolano que se parece mucho a las arepas de maíz dulce que hacen en Colombia, pero, aunque son divinas, son un poco calóricas, así que decidí darles un giro saludable, y quedaron tan ricas que no tienen nada que envidiarles a las...
Mermelada natural de fresa y kiwi

Mermelada natural de fresa y kiwi

Esta mermelada es muy fácil de hacer, es supersaludable, baja en calorías y alta en fibra, nada que ver con la mermelada comercial que viene full de azúcar y aditivos. Puedes untarla en tus panquecas o en tostadas de pan integral, como sea, ¡es divina! Ingredientes -2...
Panquecas de dos ingredientes

Panquecas de dos ingredientes

Estas panquecas son una excelente opción para el desayuno, pues combinan proteínas, carbohidratos y grasas de buena calidad, y lo mejor de todo es que se trata de una receta básica, sencilla, económica y muy saludable. Ingredientes -2 huevos. -1 cambur. Preparación...
Mega panqueca proteica de auyama/calabaza

Mega panqueca proteica de auyama/calabaza

Esta mega panqueca de auyama/calabaza es una excelente opción para desayunar cuando no tienes mucho tiempo pero quieres comer algo rico y que te llene. Aporta carbohidrato complejo que brinda energía sostenida, además de proteína que acelera el metabolismo, sacia y...
Panquecas superpoderosas

Panquecas superpoderosas

Estas panquecas son el desayuno ideal para arrancar la mañana con todo, yo digo que son superpoderosas porque son altas en proteínas y contienen carbohidratos de calidad, que te darán la energía que necesitas para empezar el día como debe ser. Ingredientes -1 huevo y...
Waffles de batata

Waffles de batata

Ingredientes (para 3 porciones) -1 batata pequeña; pelada, cocida y hecha puré. -½ taza de avena en hojuelas o molida. -2 huevos. -⅓ de taza de leche vegetal o de vaca (Sustituir por ⅓ de taza con 1 medida de proteína de vainilla disuelta). -1 cucharadita de esencia...